2009年9月3日木曜日

島根大学公開講座・第5回島根まるごとミュージアム体験ツアー「商工業の町・松江市石橋町の酒蔵・醤油蔵をめぐる」

*定員に達しましたので,申込み受付を終了させていただきました。

主催 島根大学ミュージアム
共催 李白酒造有限会社カネモリ醤油(森山勇助商店)
日時 平成21年11月28日、12月5日 10:00~12:00
場所 島根大学旧奥谷宿舎
講師 ミュージアム准教授 会下和宏

講座の内容
松江市石橋町は、松江のなかでも良質な水が豊富に湧くことから、江戸・明治時代以来、酒屋や醤油屋などが店を構えてきました。
今回の体験ツアーでは、島根大学旧奥谷宿舎の近くにある酒蔵や醤油蔵の内部を見学して、実際の酒造り、醤油造りの様子について学んでもらいます。
カネモリ醤油
募集対象 市民一般、高校生
募集人数 20名
講習料 無料

詳細・お申込みはこちら >>島根大学生涯学習教育研究センター(http://www.ercll.jp/course/open_lecture/21_1/000181.html

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