島根大学公開講座・第5回島根まるごとミュージアム体験ツアー「商工業の町・松江市石橋町の酒蔵・醤油蔵をめぐる」

＊定員に達しましたので，申込み受付を終了させていただきました。

主催　島根大学ミュージアム
共催　李白酒造有限会社・カネモリ醤油（森山勇助商店）
日時　平成21年11月28日、12月5日　10：00～12：00
場所　島根大学旧奥谷宿舎
講師　ミュージアム准教授　会下和宏

講座の内容
松江市石橋町は、松江のなかでも良質な水が豊富に湧くことから、江戸・明治時代以来、酒屋や醤油屋などが店を構えてきました。
今回の体験ツアーでは、島根大学旧奥谷宿舎の近くにある酒蔵や醤油蔵の内部を見学して、実際の酒造り、醤油造りの様子について学んでもらいます。

カネモリ醤油

募集対象　市民一般、高校生
募集人数　20名
講習料　無料

詳細・お申込みはこちら　＞＞島根大学生涯学習教育研究センター（http://www.ercll.jp/course/open_lecture/21_1/000181.html）